Hello Sobat Tipsmonika, kali ini saya akan berbicara tentang salah satu bisnis kuliner yang sedang naik daun di Indonesia, yaitu Bisnis Ayam Gepuk Pak Gembus. Bisnis ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera, sehingga banyak digemari oleh masyarakat.
Sejarah Bisnis Ayam Gepuk Pak Gembus
Bisnis Ayam Gepuk Pak Gembus pertama kali didirikan oleh seorang pengusaha bernama Pak Gembus. Ia memulai bisnisnya dengan menjual ayam gepuk secara door to door di sekitar kota Bandung pada tahun 1990-an. Karena cita rasanya yang enak, bisnis ayam gepuk Pak Gembus semakin dikenal oleh masyarakat.
Cara Membuat Ayam Gepuk Pak Gembus
Cara membuat ayam gepuk Pak Gembus cukup sederhana. Ayam dipotong kecil-kecil dan direbus bersama bumbu rempah. Setelah itu, ayam digepuk atau dipukul-pukul dengan alat khusus sehingga bumbu meresap ke dalam daging ayam. Ayam gepuk disajikan dengan sambal khas Pak Gembus yang pedas dan sedap.
Keunikan Ayam Gepuk Pak Gembus
Keunikan ayam gepuk Pak Gembus terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Rempah-rempah yang dipakai terbuat dari bahan-bahan alami, seperti cabe rawit, bawang putih, dan kencur. Bumbu rempah tersebut membuat cita rasa ayam gepuk Pak Gembus sangat enak dan khas.
Waralaba Ayam Gepuk Pak Gembus
Karena semakin populer, bisnis ayam gepuk Pak Gembus mulai membuka kemitraan atau waralaba. Saat ini, sudah banyak waralaba ayam gepuk Pak Gembus di berbagai kota di Indonesia. Dengan membuka waralaba, Pak Gembus ingin memperluas bisnisnya dan menjangkau lebih banyak konsumen.
Bisnis Ayam Gepuk Pak Gembus di Masa Pandemi
Meskipun sedang menghadapi masa pandemi Covid-19, bisnis ayam gepuk Pak Gembus tetap bertahan dan bahkan berkembang. Hal tersebut dikarenakan banyak masyarakat yang memilih untuk memesan makanan melalui layanan antar, seperti Gojek dan Grab. Selain itu, bisnis ayam gepuk Pak Gembus juga memperluas jangkauan dengan membuka cabang di berbagai kota di Indonesia.
Kesan Saya Setelah Mencoba Ayam Gepuk Pak Gembus
Saya sudah beberapa kali mencoba ayam gepuk Pak Gembus dan saya harus mengakui bahwa cita rasanya memang sangat enak dan khas. Bumbu rempahnya membuat ayam gepuk ini memiliki aroma yang menggugah selera. Selain itu, harga yang ditawarkan juga terjangkau, sehingga banyak masyarakat yang memilih untuk membeli ayam gepuk Pak Gembus.
Kesimpulan
Bisnis Ayam Gepuk Pak Gembus merupakan salah satu bisnis kuliner yang sedang naik daun di Indonesia. Keunikan cita rasanya membuat ayam gepuk Pak Gembus banyak digemari oleh masyarakat. Dalam masa pandemi Covid-19, bisnis ayam gepuk Pak Gembus tetap bertahan dan bahkan berkembang. Jika Anda belum mencoba ayam gepuk Pak Gembus, segeralah mencoba dan rasakan sendiri kelezatannya!